Detta recept är super enkel. Man kan ha det som en egen rätt på en buffet , som förrett eller man kan laga den som ett smörebröd om man vill. Det är bara fantasien som sätter gränsorna :)

Till 4 små , Buffet str trenger du:

4 skivar bröd efter egen smak

1 dl piskad grädde

100 gr Philladelfiaost

1/2 dl + ca 1 dl hakkad Dill till garnering

Salt, peppar och evt litt chilli pulver

4 skivar Rökad lax.

Så här gjör du:

1. Stek brödskivorna lett i pannan med lite oliverolja.

Skjär evt ut skivorna runda el fyrkandiga utan skorpa.

2. Piska grädden.

3. Piska osten lite, så den blir mjuk och smidig.

4. Ha i kryddor, dill  och grädde i osten. Smak den till.

Garnering:

• Lägg brödskivan på en tallrik, ha på rikelig med ostkräm, Ha Dill rundt kanterna, form lakskivan til en ros om du vill, ha den på toppen av ostkrämen och garner evt med lite gräslök, citron eller vad du måtte önske :)  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      En riktig fin 1 advent folkens!   Det er Söndag morgen, litt kaldt ute, men hva gjör vel det :-) Jeg sitter inne i varmen med en god kopp kaffe og har rundstykker i ovnen, som jeg skal kose meg med til frokost. Kanskje jeg skulle ko...

    Dette blogg innlegget handler ikke om mat denne gangen. Det handler om meg som person og medborger. Men jeg vil si en ting först. Jeg er ikke rasist. Sånn att det er oppklart fra förste stund.   Jeg synes det er litt skremmende faktisk...

    God Fredag alle....   Denne uken har bare seilt forbi... Og plutselig har det blitt Fredag... IiiHhhaa.... Dette blir en spennende dag faktisk.... Jeg slutter tidlig på jobb, og etter et så reiser jeg til byen for å fikse ytt I.D med r...

God morgen!   jeg har ikke blogget så masse den siste tiden, det har liksom ikke värt tid for det..... eller om det har värt tid så har jeg liksom ikke visst hva jeg skal blogge om på en måte. Mange ting har hendt den siste tiden. Og jaaaaa, ti...

    Denne oppskriften har jeg snott fra den nye kokeboken jeg fikk i bursdagsgave Manneströms husmannskost. Om man önsker å vite mer / Läre seg mer om Svensk husmannskost er denne boken perfekt. Er du Svensk vet du veldig godt hvem Leif Mann...