detnordisekjokken

Alla inlägg den 12 augusti 2013

Av L S - 12 augusti 2013 14:21


 


I mitt nye mål i livet har jeg blitt tvungen til å tenke i nye baner.

Jeg må gjöre om mine dårlige vaner til gode vaner. Jeg har startet på min "2 do" liste og kartlagt hvordan ting er nå og hva jeg vil oppnå. Jeg vil först liste opp mine.....


dårlige vaner:


1. COLA.

Etter arbeidsdagen har jeg for vane å ta meg ett glass cola og sette meg på hverandaen og slappe av med det og en sigg. Höres kanskje ikke så farlig ut, men 1 - 2 glass cola om dagen + kanskje noen fler i helger blir total ca 3 liter i uka. Det er HELE 12 liter i mnd. Hvor mye sukker som er i en liter cola vet jeg ikke, men i löpet av året så er det ekstremt mye. Så denne vanen MÅ sluttes med IDAG :)


2. BRÖD

Jeg elsker bröd, jeg baker bröd flere ganger i uka. Bröd er en viktig del i mitt kosthold. duften av nybakt bröd er fantastisk. Hard skårpe, myk inni.... Åhhh... Det kan ikke beskrives. Jeg elsker all slags bröd, loff, kneip, lantbröd, kornbröd, rugbröd, baguette, rundstykker..... Ja ALLT.....

Så denne "avhengigheten" kan bli vanskelig ja....   


3. PASTA

Pasta innholder mye stivelse som ikke er bra for kroppen. Vi har kanskje 2 ganger pasta retter hver eneste uke. Og nei.... Det hjelper ikke om det er spinat eller tomat i den... Stivelsen er der påkke som....


4. SÖTSAKER

Selvom vi ikke spiser mye sötsaker her i huset så spiser vi det innimellom og det er mest sjokolade og is.

Is er en dessert vi begge her i huset elsker. I alle varianter faktisk. Men jeg er stolt av min kar. För så spiste han en ispinne hver eneste kveld til kveldsfilmen, men den har blitt erstattet med vannmelon. Ikke dårlig bare det. Og potetgull, popcorn osv spiser vi kanskje bare 3 - 4 ganger i året. Men det er det spontane sötsuget som dukker opp innimellom så kanskje kan väre ett problem. Men vi er forberedt på å stille om hjernen.... hihi


Ellers av usunne matvaner har vi ikke. Ris og poteter kanskje, det liker vi begge, men for all del. Disse to råvarene er lett å erstatte .... " tror jeg"


____________________________________________________________________________________________


HVORFOR HAR JEG IKKE GÅTT NED I VEKT FÖR:


1. Får i meg for mange kalorier og for lite proteiner.

2. Spesielt dårlige vaner i helgene

3. Spiser uregelmessig

4. Alt for dårlig kosthold

5. For lite motion i helger og andre fri dager.


HVA VIL JEG OPPNÅ OG HVA ER MINE MÅL:


1. Bli slankere. Så jeg kan få på meg mine favoritt klesplagg uten å skjemmes for att det skal bule ut her og der.

2. Komme i bedre form og få bedre helse så jeg slipper å puste å pese som en hval når jeg går til byen foreksempel. 

3. Få bedre selvbilde, kunne gå på stranden blandt folk i bikini uten å få helt panikk anfall... hihi

4. STOLTHET. Av å kunne gjennomföre det jeg vil og oppnå resultat som jeg vil


Så förste mål er å gå ned 10 kg

Jeg skriver ikke tiden det skal ta, da jeg ikke vet hva som er mest realistisk


___________________________________________________________________________________________


Så på  "2 do"  lista denne uka er å lage en kontrakt med meg selv

Og en plansje over nå bilder, mål, vekt og så klart med resultatfelt.

Samt gjöre om kosten, få en planoversikt på det.


______________________________________________________________________



NO NO FOOD:


Poteter

Hvete/bröd/gluten

Pasta

Ris

Majs

Frokostblandinger

sukker

( potetgull, melkesjokolade, smågodis, popcorn... mm)


NO  FOOD:

Alkohol

mejeri produkter i mengder

Visse typer frukt


_____________________________________________________________________________________________


GODE VANER:


Spis så mange grönnsaker du bare orker

( unntak: majs og poteter )

Hopp aldri over frokosten

Drikk mye vann

Pröv å ikke spise etter kl 19.00

Omprogramer hjernen til å avstå fra sukker rike produkter

Minsk stress

Få mye sövn 7 - 9 timer i dögnet

Sluttför dine "2 do" lister

Vej og mål deg en gang i uka


Har du kontor jobb: er det viktig med litt fysisk aktivitet, det kan väre så enkelt som å anvende trapper isteden for heis, sykkle eller gå til jobb/butikk isteden for å ta bilen, gå tur med hunden ( eller naboens hund ) osv osv...


_________________________________________________________________________________________________


Så til slutt......


Det viktigste med det hele er att du skal tillpasse dine behov. Selvom noe passer for meg så er det jo ikke sikkert allt passer for deg. Men det er absolut viktig å sette seg mål, väre realistisk og ärlig med seg selv.


Jeg fikk noen meldinger fra mennesker som med vellykked resultat har gått ned mange mange kg. Og de har fortalt meg deres suksess historier. Det er takke väre disse menneskene som jeg har fått liksom denne "passion" for att jeg selv vil og önsker å gå ned i vekt. Det er ikke bare på grunn av att jeg önsker å se bedre ut, men jeg önsker også i tillegg å leve ett langt liv med min mann og da er helsen viktig å ta vare på. Jeg giftet meg jo for ikke så lenge siden, Og det tok meg 35 år å finne den perfekte   . Så jeg vil gjerne ha mange mange år med han. Også glad å fornöyd med meg selv. Livet blir liksom så mye lettere og morsommere da... hihi     


Så om du har lyst til å forandre dine matvaner, bli sunnere, gå ned i vekt anbefaller jeg deg til å sette deg ned, skriv opp dine egne meninger om dine matvaner. Hva tror du att du gjör og spiser feil,Inse dem og vär villig til å bryte mönster. Lag nye mål, lag " 2 do" lister på ett realistisk grunnlag, og gjör det du har lovet deg selv. Om du jukser er det kun deg selv det går utover. Men du er ett unikt menneske, så du må ta vare på deg selv.... :)


Skriv en kontrakt som du viser til andre ( en venn, kjäreste, facebook, blogg) Hva du vill, da får man liksom på en måte ett press på seg til å måtte fullföre det du har startet på. En avtale er jo en avtale.....


Jeg skal i de närmeste dagene skrive ned min vekt og mine kroppsmål. Så i löpet av helgen blir det nye oppskrifter og nye handlelister for neste uke. Da starter alvoret. Da er det ingen vei tilbake :) :) :)


  
















Av L S - 12 augusti 2013 06:36


 

God morgen alle.


Jeg har hatt noen travle dager den siste tiden. Jobb og studering. Min mann og jeg har funnet ut att vi önsker å gå ned noen kg.

Jeg er ikke så mye på dietter, slankekurer osv, så jeg har googlet og googlet for å  finne  det maximale, perfekte måten å gå ned noen kg på.


Jeg tror det viktigste er å finne ut av en måte som passer for akurat DEN enkelte personen. Fordi man må ha tro på sin egen vektredusering. Tro er Alfa omega. Og så lenge jeg er så veldig glad i mat er det ingen poeng for meg å skal begynne å faste eller bare spise supper og grönsaker.


Så det förste jeg startet med var å finne ut av hvordan kroppen fungerer....


Carbohydrate Intolerance...

Har du hört om det för?


Carbohydrat intolleranse er den vanligste og mest spredde intolleransen som folk flest har. Vi lever som normalt, spiser det vi vil, men utfaldet er att man legger på seg fett lag. Kroppen reagerer rett og slett på carbohydrater i en form vi ikke liker. Vi blir slappe, fete, får hodepine osv osv...

Og det som skjer da er att vi får risk til veldig mange andre sykdommer som hjerte og karsykdommer.


Så......

Hva er Karbohydrater......

Jo, karbohydrater er alt av sukker og stivelse , men ikke alle karbohydrater er like sunne. I hovedsak kan vi dele inn karbohydrater i tre grupper:

  • Monosakkarider er enkeltmolekyler av sukker, og finnes i de fleste karbohydrater. Fruktose finner du i frukt, grønnsaker og honning, og fruktosen blir omdannet til glukose via leveren. Galaktose er en del av laktose, altså sukker som du finner i melk og melkeprodukter.
  • Disakkarider består av to monosakkarider som er koblet sammen. I tarmen blir de brutt ned til monosakkarider. Disakkarider finner du som sukrose i rent sukker, sukkerbiter o.l, men det kan også finnes naturlig i frukt og grønnsaker. Laktose finner du i melk og melkeprodukter, mens maltose er noe som blir dannet når stivelsen blir brutt ned.
  • Polysakkarider - glykogen og stivelse - er hundrevis av glukosesukkermolekyler som henger sammen. I tarmen brytes de ned til maltose, for deretter å bli brutt ned til fruktose.

Men kroppen behöver karbohydrater for å omdanne det til Energi, så vi kan orke det vi skal gjöre, så det er derfor lav karbo dietten ikke er lösningen, fordi kroppen får ikke nok energi. Det hjelper heller ikke med den nye slanketrenden 5:2, spis hva du vil i 5 dager og fast i 2 ( på de dagene skal man bare ha i seg 500/600 kcl). Fordi kroppen behöver ALLE näringer hver dag for å fungere.

Men for all del. Å faste innimellom tror jeg godt kan väre bra om man spiser pizza, hamburgere osv i 5 dager i uka   


Min lösning er å finne en ballanse. En ballanse som funker i min livsstil og som jeg kan leve med. Og da er kostholdet den viktigste delen.


Så del 1)


Finne ut av hvorfor jeg er fet. hva er det som gjör att nettopp jeg ikke klarer å gå ned i vekt. Hva får jeg i meg som gjör att vekten ikke vil väre på det tallet jeg vil den skal väre.


Det er jo sånn att matvarer som er rik på karbohydrater er:

  • Billige
  • mye sokker innhold ( avhengighets fölelse)
  • Lett tilgjengelig
  • og det er kvantitet fremfor kvalitet. ( hört om super sice ???  )

Og så er det dette da med å måtte lese innholdsfortegnelsen på enhver råvare/produkt. Herregud å kjedelig. Det er hvertfal noe jeg ikke gidder. Men det må da finnes en lösning for det som vi kan leve med.


Du forstår, Matvarer som har rikt innhold av sukker, salt og fett... Ohaaa, vi elsker det jo. Hvorfor tror du att de har sjokoladen osv ved kassa i matbutikken.... Jo vi står jo i kö der. Vi rekker på de få minuttene å finne ut av att vi har lyst på en sjokolade plate eller en flaske cola.

Så tro meg, vi må tenke anderledes. Vi må ta tak i oss selv å starte krig mot vår egen hjerne/kropp og forvandle vår avhengighet , TA DET BORT......


Det nytter ikke å si til en röyker att han/hun må slutte med röyk fordi så og så mange mennesker har dödd av lungekreft. Eller si til en alkoholiker att han/hun må slutte å drikke fordi så og så mange prosent dör hvert år av alkoholforgiftning....


NEI, det er ikke der vi må starte. Vi må ha vilje,styrke, og väre klare for krig mot seg selv og butikkene.

For om man tenker egentlig nöye igjennom våre matvaner så er avhengigheten av salt, sukker og fett det störste problemet ( fett derimot trenger nödvendigvis ikke väre farlig ) , men det skal vi se på litt senere.


Når man har funnet ut av hvorfor man er fet... Er det på tide med litt action.

Sett deg ned og skriv ned det du vil endre på , dine mål. Veg deg, mål deg, ta et bilde av deg selv. Men for all del , elsk deg. Du har nå tatt full kontroll over din kropp. Det er nå på tide å plante frö for suksess.

Bli kvitt dårlige vaner med gode vaner. Lag en " to do list" og for all del , lag en kontrakt.


Det er lettere å gjennomföre et projekt om du dokumenterer ned dine mål og önsker og "stick" 2 it. Spör en venn, kjäreste eller hvem det nå enn er å skrive under på kontrakten som vitne. Legg kontrakten ut offentlig på face/blog eller hva som du föler for best om du vill. Det er da lettere og fölge opp, da du må liksom stå till ansvar.


Er dere to eller flere som önsker å gjöre dette sammen er det nok lettere. Da man kan stötte hverandre. Men ingen umulighet å gjöre det alene.


Jeg selv har som mål denne uka å forberede meg på en forandring jeg önsker å se resultat av. Jeg hater å kaste mat, så denne uka blir det å spise fra kjöleskap, frys osv osv, for å neste uke få plass til de råvarer som gjör min kropp slankere og gladere :)

Mål og kontrakt skal nöye tenkes igjennom og jeg må anskaffe meg en vekt ( trodde aldrig jeg skulle det... hihi )

Og jeg skal lage " TO DO LIST" med ting som er nödvendig for å gjennomföre dette.


PS! "To do list" er viktig att man fölger opp. Man skal väre tro mot seg selv og ikke svikte seg selv. Så vär svärt nöye med hva du skriver på disse listene og i kontrakten"

D:V:S GJÖR DET DU SKRIVER NED.


Dette var en liten del av det hele. Jeg skal ta for meg NO NO mat og YES YES mat neste gang. Men nå har jeg fått en nogenlunde forståelse av hvordan kroppen fungerer og jeg har det litt lettere med å forberede meg til en fremtid med forandring...


Jeg önsker meg selv..... LYKKE TIL   

Og andre ... god helse


 

Presentation


Det Nordiske Kjökken

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13 14 15 16
17
18
19
20 21 22 23 24 25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2013 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

BMI Kalkulator


Ovido - Quiz & Flashcards