detnordisekjokken

Alla inlägg under augusti 2013

Av L S - 20 augusti 2013 18:03

 


Jeg har värt alene hjemme i dag etter jobben, så jeg fikk liksom ikke lyst til å lage  det helt store til middag.

Men jeg prövde en oppskrift etter kokken Markus Aujalay ( mest kjent i den moderne tid som dommer i Sveriges mästerkock på tv. ) med tunfisk, bönner , egg osv osv..... Jeg gjorde om oppskriften med det jeg hadde i kjöleskapet... Men det smakte fantastisk godt.... Og ikke nok med det, den er fullspekket med proteiner :)


Til 2 salater


2 store never spinatblader, frisk

1 tomat i båter

1/2 paprika i biter

1/2 liten rödlök i strimler/skiver

1 boks hermetiske sojaböner eller 1 dl ukokte sojabönner som du koker

1 boks tunfisk i olje eller vann

ca 12 oliven

2 ss kapers

4 hardkokte egg som du deler i 2

litt god olivenolje

litt hvitvins eddik

salt og pepper


Slik gjör du!


Hakk og skjär alle ingrediensene, skyll spinaten.

Legg alle komponentene på en tallerken, hell over hvitvinseddik og olje som en stråle over det hele.

Ha på nykvärnet pepper og salt.


 


 

Av L S - 20 augusti 2013 05:28

 

God morgen!


Da var den förste dagen over og jeg sitter her å tenker over hvordan det har gått. Vel, jeg vil si det har gått veldig bra faktisk, cola, chokolade eller andre sötsaker har jeg ikke tenkt på en gang. Og jeg föler meg pigg og frisk.


Det var vel noen perioder i går som jeg fölte meg litt småsulten, men det gikk fort over med  et eple.

I går spiste jeg:


Frokost:

1 krus kaffe

Proteinrik drikk med gulerot, eple, appelsin og litt vannmelon i. Samt Proteinpulver.


Mellanmål:

1 eple


Lunch:

Eggekake med chillipulver i, frisk spinat, skinke, tomat og agurk.

Vann å drikke


Mellanmål: Appelsin


Middag:

Kokt höne med buljong, sojaböner og grönnsaker.

Limevann å drikke.


Eftermiddagskaffe:

Det ble byttet ut med grönn te og nötter


Jeg svettet mye i går, litt flaut å skrive det kanskje, men sånn var det. Jeg håper det har noe med renselse i kroppen å gjöre faktisk, Jeg kunne inderlig önske att jeg gikk ned 2 kg hvertfalk i löpet av uka, men det vet jeg jo ikke för på Söndag :)


I dag skal jeg på jobb tidlig, så jeg får ruse avgårde... hihi


Ha en strålende dag



Av L S - 18 augusti 2013 19:44

 

Mine mål og vekt    
Dato:VektBMIFettHoftemålMagemål
För start:78,129,437,99398
18-aug-1377,829,336,49296
25-aug-13     
01-sep-13     
08-sep-13     
15-sep-13     
22-sep-13     


Slik ser mål og vekt ut pr i dag.Dette er siste dagen för dietten har startet sånn skikkelig, men jeg har tenk masse igjennom hva jeg hr puttet i meg i hele helge. Og ingen Cola har det blit :) Jeg er så stolt av meg selv.

Det so skjjer nå fremover er att jeg skal måle og veie meg hver Söndag.Da ser jeg liksom om det har blitt noen forandringer osv. Og etter alle forventninger så har målog vekt gått min vei denne uken. Og jeg ar ikke gått på diett engang, men jeg har veldiig gått ned på okkerinntaket ja, tenker bare ang colaen :)


Min mann fant frem en saft sentrifuge fra etter hans mamma og jeg har funnet frem blendeen, så nå blir det masse smoothie både til frokost og kvelds :) Utrolig godt var det, vi har prövekjört den nå i helgen... hihi


 

Ser det ikke godt ut .....

Man kan enkelt lage en smoothi/juice drikk med å putte i allllt du bare vil av grönsaker, bär og sukkerfattig frukt. Vi har ogs i en matskje proteinpulver i for å få den proteinrik Blåbär og banan kan jeg godt like til frokost :) .... Hmmmmm....


Til Lunch kommer jeg til å kjöre mye med Grönnsaker , kylling, egg, tunfisk, skalldyr osv.... Mens til Middag kjörer jeg som vanlig, men utelukker bröd/hvete/melk/sukker/ ellers av mejeriprodukter/poteter/ris/pasta. Dette gjelder de 2 förste ukene ang mjeri produkter.

Utenom hva jeg ie skal spise skal jeg ha rikelig ed grönnsaker. Til hver middag vil jeg ha et salatfat. Hvorfor er ordi da spiser man mer grönt enn hva mangjör ellers. Ma kan absolut lage en salat av rester, lage en pizzasalat som faktisk kan stå i kjöl en ukes tid og absolutt andvende bönner og linser


 

Som helg kos vil jeg lage til dipper av böner, avokado osv og ha det med grönnsaks staver.. Samt så er nötter kjempe nytig og godt :)


 

 


Under har jeg samlet litt Yes YesFood

YesFood og NoFood


 

YESYESFOOD

 

YESFOOD


 


Av L S - 16 augusti 2013 15:30

 


Det er Fredag , det er Fredag, det ER FREDAG.... Åhhh så dejlig det skal bli.

I kveld skal jeg prate lite "shi"t med min venninde og kanskje det blir litt vin. Kan bli göy. De närmeste ukene blir det hverken vin, sjokolade eller cola, så jeg må jo nyte godsakene så lengge jeg kan... hihi.... Nei da, ikke på den måten. Jeg har foresten ikke tenkt å kjöpe noe cola denne helgen og heller ikke sjokolade... Så jeg tror det blir bra...


Jeg lovet å legge ut litt informasjon om kostplanene jeg har tenkt meg de närmeste 5 ukene. Og det går mye på proteinrikmat, sukkerfattig frukt, masse grönnsaker, nötter, kjött, fisk og skalldyr.


Mat jeg ikke skal spise er:


Uke 34 - 35

bröd/gluten, mejeriprodukter, matvarer/retter med höyt kolesterol ( karbohydrater), sukker, alkohol, poteter, ris og pasta.


Uke 36 - 37

Det samme som de forrige ukene, men jeg kan få i meg mejeriprodukter med höyt protein innhold og lite sukker.


Uke 38

Skal jeg kombinere en mejerifri dag, en vegetar dag, en vegan dag, en dag med fisk, en dag med kjött og så blir det 2 valgfrie dager jeg ikke helt hr kontroll på enda.


Men sånn blir det. Jeg har her en liste over de 100 mest proteinrike matvarene:

Lista er i gram av 100 gram råvare. Her er det bare å ta sunn fornuft i bruk fordi. Det är skillnad på proteiner

 

Proteiner är livsviktiga för uppbyggnaden av kroppen och består av aminosyror. Kroppen kan själv bilda en del aminosyror, andra behöver vi få i oss via kosten. De senare kallas för essentiella aminosyror.

 

ANIMALSKA PROTEINER

 Innehåller samtliga de essentiella aminosyror som kroppen behöver. Följande aminosyror är essentiella: fenylalanin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, threonin, tryptofan och valin.

 

VEGETABILSKA PROTEINER

 Vegetabiliska proteiner innehåller inte alla de essentiella aminosyror som kroppen behöver, men genom att äta en varierad kost med mycket vegetabiliska proteiner kan de olika typerna av aminosyror komplettera varandra så att kroppen får i sig det som den behöver.

 

Her på bloggen kan du regne ut din BMI på venstre side :)



1 Gelatinblad gelatinpulver 86g

2 Torkad fisk 79G

3 Parmesanost hårdost riven fett 30%  41.5g

4 Renkött torkat 40g

5 Grisfötter kokta 38g

6 Torrjäst 37g

7 Sojamjöl fett ca 20% 37 g

8 Mjölkpulver fett 1% 36.2g

9 Renkött kokt 36g

10 Fiskbuljong konc låg salt storhushåll 35g

11 Måltidsersättning chokladsmak pulver Nutrilett Intensiv 35g

12 Sojabönor torkade 34g

13 Ost hårdost fett 5% 33.9g

14 Ost hårdost fett 7% 33.3g

15 Ost hårdost fett 10% 32.4g

16 Italiensk lufttorkad skinka gris 31.9g

17 Ädelost grönmögelost lätt fett 17% 31.4g

18 Kyckling kokt 31.3g

19 Fasan stekt 31.3g

20 Rimmad oxbringa kokt 30.9g

21 Ost hårdost fett 17% 30.3g




22 Fläskött gris kokt 30.3g

23 Kycklingbröst m skinn stekt 30.1g

24 Margarinost fett 16% 30g

25 Strutsfilé stekt 30g

26 Tonfisk stekt 29.7g

27 Kycklingbröstfilé u skinn wokad strimlor rapsolja 29.4g

28 Ost hårdost fett 23% 29.2g

29 Carbonara 28.9g

30 Duva m skinn stekt 28.8g

31 Kyckling höns kokt grillat stekt ospecificerat 28.7g

32 Fläskkarré gris stekt i skivor28.6g

33 Ripa stekt med salt 28.2g

34 Vetegroddar 27.5g

35 Kycklingbröstfilé u skinn ugnsstekt 27.5g

36 Vegebitar, grytbitar av veteprotein 27.4g

37 Fläsklägg gris u svål kokt 27.4g

38 Stek el grytstek nöt 27.3g

39 Kalvfilé stekt 27.3g

40 Höns kokt 27.2g

41 Oxrulad nöt stekt 27.2g

42 Ost hårdost fett 28% 27.1g

43 Jordnötter rostade 27g

44 Corned beef konserv 27g

45 Jordnötter rostade saltade 27g

46 Älgstek 26.8g

47  Harstek hare 26.8g

48 Bogfläsk gris stekt 26.7 g

49 Revbensspjäll gris ugnsstekt grillat 26.6g

50 Kycklinglever stekt 26.6g

51 Sesamfrön torkade u skal 26.5g

52 Skinkstek gris stekt fryst u steksky 26.5 g

53 Revbensspjäll gris grillat ugnsstekt 26.5g

54 Biff ryggbiff nöt stekt 26.4g

55 Ost hårdost fett 31% 26.2g

56 Högrev kokt 26.2 g

57 Kalvstek 26.1g

58 Fläskfilé gris stekt i skivor 25.9g

59 Stekt kött nöt/gris ospec.25.7g

60 Jordnötter torkade 25.7g

61 Rådjurskött ugnsstekt 25.6 g

62 Stek nöt stekt fryst u steksky 25.5g

63 Kalvkotlett stekt 25.2g

64 Kyckling m skinn grillad 25.2g

65 Kalvbuljong konc låg salt storhushåll 25g

66 Fiskbuljong konc storhushåll 25g

67 Bondbönor torkade 25g

68 Abborre kokt 25g

69 Ost hårdost fett 26% 24.9g

70 Tonfisk i olja konserv avrunnen 24.9g

71 Nötlever ej panerad stekt 24.9g

72 Rostbiff nöt ugnsstekt 24.6g

73 Pumpafrön squashfrön torkade 24.5g

74 Vällingpulver fullkorn berik 24.5g

75 Lammlägg 24.5g

76 Torskrom sillrom m.fl rå 24.5g




77 Sik kokt 24.5g

78 Löjrom saltad 24.5g

79 Salami fett 9% Må gott 24.4g

80 Renkött ugnsstekt 24.4g

81 Lax kokt 24.4g

82 Kalkon m skinn stekt 24.3g

83 Hamburgare fett ca 9% stekt 24.g

84 Tonfisk i vatten konserv avrunnen 24.1g

85 Torskrom stekt 24g

86 Räkor konserv u lag 24g

87 Rökt kalkon 24g

88 Räkor kokta 24 g

89 Havskräfta 24g

90 Rostbiff nöt tillagad u salt 24g

91 Linser torkade 24g

92 Mungbönor torkade 24g

93 Sardiner i olja konserv 24 g

94 Margarinost fett 30% 24g

95 Fläskben m kött gris kokta 23.8g

96 Entrecôte nöt stekt 23.8g

97 Havsabborre grillad 23.8g

98 Rödspättafilé kokt 23.6g

99 Älgryggbiff tjur 23.6g

100 Grisfötter 23.5 g


Så har jeg rangert det i grupper:


TOPP 10: FISK, KÖTT OCH ÄGG


per 100 gram

Tonfisk: 27 g

 Kyckling: 26 g

 Sardiner: 25 g

 Räkor: 24 g

 Kalkon: 22 g

 Rostbiff: 22 g

 Rökt lax: 21 g

 Hälleflundra: 21 g

 Ägg: 13 g

 

TOPP 10: BÖNOR OCH LINSER

 

per 100 gram

 Sojabönor: 36 g

 Röda linser: 27 g

 Bruna linser: 25 g

 Mungbönor: 24 g

 Vita bönor: 21 g

 Kikärter: 20 g

 Bruna bönor: 19 g

 Tofu: 8 g

 Böngroddar: 3 g

 Gröna bönor: 2 g

 

TOPP 10: SNACKS

 

per 100 gram

 Linfrö: 25 g

 Jordnötter: 25 g

 Jordnötssmör: 23 g

 Pistagenötter: 21 g

 Mandel: 21 g

 Cashewnötter: 17 g

 Pekanötter: 10 g

 Russin: 4 g

 Torkade fikon: 4 g

 Torkad aprikos: 3 g

 

TOPP 10: GRÖNT

 

per 100 gram

 Broccoli: 5 g

 Rosenkål: 5 g

 Grönkål: 5 g

 Majskolvar: 4 g

 Kronärtskockor: 4 g

 Blomkål: 3 g

 Champinjoner: 3 g

 Spenat: 3 g

 Sparris: 2 g

 Jordärtskocka: 2 g

 

TOPP 10: MEJERIPRODUKTER

 

per 100 gram

 Riven parmesan: 39 g

 Fast ost, 20+: 30 g

 Mozarella 30+: 29 g

 Fast ost, 30+: 29 g

 Emmentaler 45+: 28 g

 Cammembert 30+: 25 g

 Fast ost 45+: 25 g

 Skyr: 11 g

 Ymer naturell: 6 g


Sokkerfattige frukter er:

- sitrusfrukter som, citron, lime, appelsin, grapefrukt osv....

- banan, avokado, druer , melon og andre frukter med höyt vann innhold. Her kommer også bär inn som er bra for kroppen.

Men en ting er viktig. Spis ett eple pr dag. Eple innholder litt sukker, men det er bra for magen :)


Oppskrifter/recept skal jeg samle inn denne helgen. Men jeg går utifra att det blir mye smoothi til frokost dde närmeste ukene og egg :)


Ha en underbar helg

  

 





Av L S - 15 augusti 2013 20:08

DEL4


PLANSJE


Nå var det nesten klart til å starte på en såkaldt diett. Gleder meg faktisk veldig, da jeg har hatt såååå masse å gjöre i ny jobb, så har det värt masse forberedelser ang dette, tiden har faktisk bare flydd. Så jeg beklager sent innlegg i dag, Men det tok faktisk tid å lage denne plansjen.


Plansjen er satt opp i rommet og er til spott og spe... hihi... Neida, men bare av å kikke på den får meg til å virkelig har lyst til bare å hoppe i det.

Jeg har bilder også på den i A4 format.... hihi... Jo du... det var ikke like morsomt.... Og nei, du får ikke sett bildene... Ikke för resultat hvertfal... :)


Men slik har jeg gjort det i full fart:

 


Her er dagens kroppsmål , vekt, BMI og fett%  samt en tabell som skal fylles ut hver uke. Samt våre målsettninger. Min mann vil ned i to talls vekt og jeg vil ned 10 kg. Men som vi begge önsker mest å oppnå er mindre midje/mage.


Vel folkens. Nå tror jeg att jeg skal avslutte for i dag. Föler meg egentlig ganske trött og sliten. Så soffa nå med min kjäre ville värt perfekt.


I morgen skal jeg skrive ned proteinrike matvarer, sukkerfattig frukt og andre helse nyttig mat.


Ha en underbar kväll


Kram kram

Av L S - 14 augusti 2013 15:41


 


Del 3


Kontrakt



Når man har kommet til det stadiet att man seriöst velger å forandre store deler av sitt liv som blant annet kostholdet er det viktig å väre tro mot seg selv. Dårlige vaner er nemlig ikke lett å bryte.

Denne uka har gått til å forberede kroppen på en vei til bedre helse og jeg vil si att jeg tenker mer og mer over det for hver eneste dag. Selv om jeg ikke går på noe diett enda så automatisk får jeg nesten litt dårlig samvittighet når jeg spiser en brödskive eller tar meg ett glass cola.

I går når jeg kom hjem tok jeg det siste glasset som var igjen av flasken i kjöleskapet og satt meg på verandaen som vanlig med en sigg. Bare en slurk av glasset fölte jeg att magen svulmet opp og ble stor.

Uansett å «Creasy» det höres så er det faktisk sant. Men det er ett godt tegn. Det er bra fordi kroppen reagerer på NONO food. Og en endring i hjernen er tillstede.

Denne uka spiser vi opp alle «NONO food» vi har i kyl,frys og kjökkenskap. Det var bekymringsfult masse. Jeg som trodde vi levde sånn nogenlunde sunt liv, gjör faktisk ikke det. Men god nyheten er jo att vi ikke har hatt matutgifter denne uka J

Som jeg fryktet så har vi mye bröd, pasta og poteter i vår kost. Og bare det kan väre en del av att vi ikke klarer å gå ned i vekt.


Men programmet som vi nå skal kjöre fra neste Mandag som IKKE innholder poteter, ris, pasta osv osv i hele 5 uker…. Vel da forventer jeg att kroppen skal reagere positivt.

Jeg kan absolutt ikke garantere att jeg klarer å gå ned 10 på 5 uker. Men jeg har ett håp om att jeg skal väre på god vei.


Men nok om det….. Jeg skal fortelle litt hvordan jeg har tenkt.

De andre innleggene jeg har skrevet som du kan finne under kategori: diett og helse har värt denne ukas forberedelser, jeg og min mann har veid oss, funnet ut av vår fett % , BMI, målt, mage, byst, armer og lår, funnet ut av våre dårlige vaner og forberedt oss mentalt samt forberedelser i vårt eget kjökken. I denne uka har vi spist og drukket normalt. Vi har tatt bilder av våres kropper slik den er i dag og vi har satt opp en kontrakt. Og ikke minst satt oss mål. Dette er svärt viktige forberedelser. Ingenting av impulsitet.


Uke 2 – 3 ( V: 34-35 ) Er det diett. Man skal unngå alle NONO food og NO food. Det er inkl alkohol. Den förste uka blir det også mat uten melk eller melkeprodukter.

Uke 4 og 5  Fortsetter dietten, ( v: 36 – 37 ) med andre unngåelser, kommer tilbake til det.

Uke 5 ( v 36) Er det avsluttning på diett. Men her er det valgfritt på hvordan man vil legge opp uka ang inntak av diverse råvarer. Man skal läre seg å lage god helse nyttig mat som man kan kose seg med på eks Fredagene og selskap, samt fullföre plansjen som blir startet på i morgen.

Men uansett. I alle disse ukene er NONO food OG NO food ikke tillatt. Men det skal jeg skrive mer om på Fredag.


 


Kontrakten:


Nå har jeg kjatet masse om det hele, men det er bare fordi jeg vil forklare hva som skjer de närmeste ukene. Fordi man kan da ikke skrive under på noe man ikke vet hva man skriver under på. Ikke sant……

Vel, Jeg har laget en kontrakt på de vilkår som passer meg. Om du vil lage en kontrakt, så gjör den personlig og tillpass den slik du önsker, men husk bestandig å vär realistisk og få en venn, kjäreste eller hvem du velger til å skrive under på den. Legg den ut offentlig om det er det som får deg til å holde fast på det du selv frivillig har gått med på som du selv har formet.


Men en siste ting…..

Om det er så att du en dag «glemmer» deg eller ikke klarer å motstå fristelser, ikke gi opp for det. Gi det en kjans til… Det er ikke verdens undergang…. J

Noen mennesker trenger å bruke fase 2 lengre og ikke bare 2 uker. Og det er helt ok. I fase ti ( altså v34 – 35 ) fungerer det slik att du avholder deg fra all NONO food og No food, samt att du avstår fra alle mejeri produkter. Men det skal jeg skrive mer om på Fredag.


Her er min kontrakt:


KONTRAKT

Jeg      LENE SANDSTRÖM   Sverger på att jeg vil:

  1. Fullföre ett kostprogram i 5 uker fremover . Start dato: Mandag: 19 August – Slutt: 23 september.

Selv om det noen ganger kan bli vanskelig så inkluderes det med:

A)      Forberede alle fase 1 forberedelsene denne uken. V33

B)       Fullföre diett fasen 2 – 3 i ukene 34 og 35. Og holde meg unna nono food

C)      Sette meg ned mindst 3 ganger i uken i 30 min og bare slappe av med evt noe rolig musikk

  1. Huske hele tiden på hvorfor jeg gjör dette, spesielt når jeg er fristet til å slutte.
  2. Gjennkjenne  den negative tenkningen og tvil som nödvendigvis kan oppstå mens jeg fullförer programmet,  hedre disse fölelsene, men ikke tilltale dem til å kontrollere mine handlinger. Jeg vil huske att fölelser ikke er fakta.
  3. Se ärlig på min adferd og fölelser, uansett hva som vil dukke opp
  4. Nekter å la «gifter» påvirke inkludert negativitet fra venner til å forstyrre mine besluttninger om å fullföre programmet.
  5. Gjöre min ord til lovens univers ved å gjöre det jeg sier jeg vil gjöre.
  6. Ikke avslutte programmet för jeg har diskutert saken med en venn först.
  7. Gjenn les denne kontrakt, för jeg bryter noen av löftene jeg har skapet for meg selv for en bedre helse.

Min signatur                                                                
                    Dato og sted


Vitners signatur                                          
                                    Dato og sted



 

Av L S - 13 augusti 2013 06:03

 



DEL 2

Vekt og mål



Min elskede mann kjöpte i går en baderomsvekt.

Det er litt merkelig du.... jeg fikk med engang nesten panikk anfall.

baderomsvekten var sykt bra, den måler så klart vekten din, men også BMI, fett %, vann, muskelmasse og benmassen.


Om du ikke har en slik vekt så kan du gå inn på denne siden å finne ut av ditt BMI: http://www.nrk.no/helse-forbruk-og-livsstil/1.6599292



Body Mass Index

(BMI) eller kroppsmasseindex anger inom bl.a bariatrin relationen mellan vikt och längd enligt beräkningen kroppsvikt (m) i kilogram dividerat med kroppslängden (l) i meter i kvadrat.



 



Så nå folkens har jeg TALL..... Jeg har aldri värt så spesielt opptatt av slike tall, men jeg kan på en måte forstå det... Det er jo tall som man ikke vil vite... Ikke jeg hvertfal... Uff, så kjedelig,


MEN...

Disse tallene var nyttig. De tallene som jeg kommer til å få bruk for er Vekt, BMI og fett.

Og mine tall på området var fölgende:


Vekt: 78,1 kg

BMI: 29,4 %

FETT: 36,3 %


Den gode nyheten da er att jeg var "bare" overvektig, jeg klattret ikke over nivå 1 - 2 eller 3. Så jeg tröster meg med det. Men det å nesten veie 80 kg... Hmmmm.... Det er ikke bra ..... Nei ...... Jeg skal ned



10 kg


Så nå er det värste gjort, vi fikk ikke tatt bilder i går da, men det blir gjort i dag, så er det å ta kroppsmål.

De plassene som vanligvis man legger på seg fett er:


Lår

Hofter

Mage

Armer

Byste



ADVARSEL

Tall til skrekk og gru


Mine kroppsmål:

Lår: 57

Hofter:93

Mage: 98

Armer:29

Byste: 109


Okei.... Armene var ikke så ille da... hihi.... ellers så er det nok deffinitivt "look alike" An Apple.

Jeg har nok mye å jobbe med, men det går bra. Man må jo starte ett sted, men tror det er greit å starte nå ja.... hihi...



Vel, min baderomsvekt skrekk er nesten over... Det er liksom fakta nå, hvordan det virkelig står til.  Min tall depresjon er over også... Jeg ser fremfor meg en vekt på 68 i fremtiden og det gjör meg glad.


Videre utover i programmet så veier man seg og måler seg en gang i uka. Det er ikke noe poeng å gjöre det hver dag. Tallene har ikke så masse betydning, da det er midjemålele ( i mitt tillfelle )som er det vesentlige her. Det å kunne ta på seg en topp som sitter pent. Men det er ett fakta... Jeg er overvektig, så det må bare gjöres noe med :)


God helse alle

  






Av L S - 12 augusti 2013 14:21


 


I mitt nye mål i livet har jeg blitt tvungen til å tenke i nye baner.

Jeg må gjöre om mine dårlige vaner til gode vaner. Jeg har startet på min "2 do" liste og kartlagt hvordan ting er nå og hva jeg vil oppnå. Jeg vil först liste opp mine.....


dårlige vaner:


1. COLA.

Etter arbeidsdagen har jeg for vane å ta meg ett glass cola og sette meg på hverandaen og slappe av med det og en sigg. Höres kanskje ikke så farlig ut, men 1 - 2 glass cola om dagen + kanskje noen fler i helger blir total ca 3 liter i uka. Det er HELE 12 liter i mnd. Hvor mye sukker som er i en liter cola vet jeg ikke, men i löpet av året så er det ekstremt mye. Så denne vanen MÅ sluttes med IDAG :)


2. BRÖD

Jeg elsker bröd, jeg baker bröd flere ganger i uka. Bröd er en viktig del i mitt kosthold. duften av nybakt bröd er fantastisk. Hard skårpe, myk inni.... Åhhh... Det kan ikke beskrives. Jeg elsker all slags bröd, loff, kneip, lantbröd, kornbröd, rugbröd, baguette, rundstykker..... Ja ALLT.....

Så denne "avhengigheten" kan bli vanskelig ja....   


3. PASTA

Pasta innholder mye stivelse som ikke er bra for kroppen. Vi har kanskje 2 ganger pasta retter hver eneste uke. Og nei.... Det hjelper ikke om det er spinat eller tomat i den... Stivelsen er der påkke som....


4. SÖTSAKER

Selvom vi ikke spiser mye sötsaker her i huset så spiser vi det innimellom og det er mest sjokolade og is.

Is er en dessert vi begge her i huset elsker. I alle varianter faktisk. Men jeg er stolt av min kar. För så spiste han en ispinne hver eneste kveld til kveldsfilmen, men den har blitt erstattet med vannmelon. Ikke dårlig bare det. Og potetgull, popcorn osv spiser vi kanskje bare 3 - 4 ganger i året. Men det er det spontane sötsuget som dukker opp innimellom så kanskje kan väre ett problem. Men vi er forberedt på å stille om hjernen.... hihi


Ellers av usunne matvaner har vi ikke. Ris og poteter kanskje, det liker vi begge, men for all del. Disse to råvarene er lett å erstatte .... " tror jeg"


____________________________________________________________________________________________


HVORFOR HAR JEG IKKE GÅTT NED I VEKT FÖR:


1. Får i meg for mange kalorier og for lite proteiner.

2. Spesielt dårlige vaner i helgene

3. Spiser uregelmessig

4. Alt for dårlig kosthold

5. For lite motion i helger og andre fri dager.


HVA VIL JEG OPPNÅ OG HVA ER MINE MÅL:


1. Bli slankere. Så jeg kan få på meg mine favoritt klesplagg uten å skjemmes for att det skal bule ut her og der.

2. Komme i bedre form og få bedre helse så jeg slipper å puste å pese som en hval når jeg går til byen foreksempel. 

3. Få bedre selvbilde, kunne gå på stranden blandt folk i bikini uten å få helt panikk anfall... hihi

4. STOLTHET. Av å kunne gjennomföre det jeg vil og oppnå resultat som jeg vil


Så förste mål er å gå ned 10 kg

Jeg skriver ikke tiden det skal ta, da jeg ikke vet hva som er mest realistisk


___________________________________________________________________________________________


Så på  "2 do"  lista denne uka er å lage en kontrakt med meg selv

Og en plansje over nå bilder, mål, vekt og så klart med resultatfelt.

Samt gjöre om kosten, få en planoversikt på det.


______________________________________________________________________



NO NO FOOD:


Poteter

Hvete/bröd/gluten

Pasta

Ris

Majs

Frokostblandinger

sukker

( potetgull, melkesjokolade, smågodis, popcorn... mm)


NO  FOOD:

Alkohol

mejeri produkter i mengder

Visse typer frukt


_____________________________________________________________________________________________


GODE VANER:


Spis så mange grönnsaker du bare orker

( unntak: majs og poteter )

Hopp aldri over frokosten

Drikk mye vann

Pröv å ikke spise etter kl 19.00

Omprogramer hjernen til å avstå fra sukker rike produkter

Minsk stress

Få mye sövn 7 - 9 timer i dögnet

Sluttför dine "2 do" lister

Vej og mål deg en gang i uka


Har du kontor jobb: er det viktig med litt fysisk aktivitet, det kan väre så enkelt som å anvende trapper isteden for heis, sykkle eller gå til jobb/butikk isteden for å ta bilen, gå tur med hunden ( eller naboens hund ) osv osv...


_________________________________________________________________________________________________


Så til slutt......


Det viktigste med det hele er att du skal tillpasse dine behov. Selvom noe passer for meg så er det jo ikke sikkert allt passer for deg. Men det er absolut viktig å sette seg mål, väre realistisk og ärlig med seg selv.


Jeg fikk noen meldinger fra mennesker som med vellykked resultat har gått ned mange mange kg. Og de har fortalt meg deres suksess historier. Det er takke väre disse menneskene som jeg har fått liksom denne "passion" for att jeg selv vil og önsker å gå ned i vekt. Det er ikke bare på grunn av att jeg önsker å se bedre ut, men jeg önsker også i tillegg å leve ett langt liv med min mann og da er helsen viktig å ta vare på. Jeg giftet meg jo for ikke så lenge siden, Og det tok meg 35 år å finne den perfekte   . Så jeg vil gjerne ha mange mange år med han. Også glad å fornöyd med meg selv. Livet blir liksom så mye lettere og morsommere da... hihi     


Så om du har lyst til å forandre dine matvaner, bli sunnere, gå ned i vekt anbefaller jeg deg til å sette deg ned, skriv opp dine egne meninger om dine matvaner. Hva tror du att du gjör og spiser feil,Inse dem og vär villig til å bryte mönster. Lag nye mål, lag " 2 do" lister på ett realistisk grunnlag, og gjör det du har lovet deg selv. Om du jukser er det kun deg selv det går utover. Men du er ett unikt menneske, så du må ta vare på deg selv.... :)


Skriv en kontrakt som du viser til andre ( en venn, kjäreste, facebook, blogg) Hva du vill, da får man liksom på en måte ett press på seg til å måtte fullföre det du har startet på. En avtale er jo en avtale.....


Jeg skal i de närmeste dagene skrive ned min vekt og mine kroppsmål. Så i löpet av helgen blir det nye oppskrifter og nye handlelister for neste uke. Da starter alvoret. Da er det ingen vei tilbake :) :) :)


  
















Presentation


Det Nordiske Kjökken

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13 14 15 16
17
18
19
20 21 22 23 24 25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2013 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

BMI Kalkulator


Ovido - Quiz & Flashcards